Zavařování okurek nakladaček má u nás dlouhou tradici. Kdo by je neměl rád?
Letos jsem pěstovala dvě odrůdy nakladaček, a to schválně. První byla okurka Dekan, druhá Fatima F1.
Dekan je nehybridní okurka, a to je v dnešní době ještě takový malý zázkak. Zkuste se na jaře v obchodech, kdy jsou k prodeji semena zeleniny, podívat po okurkách. A zkuste najít alespoň jednu odrůdu, která nebude označená jako F1.Myslím, že nepochodíte. V dnešní době už nabídka nehybridních osiv je stále nižší a nižší. Na jednu stranu ušlechtilý počin, na stranu druhou - totální závislost na osivářských firmách.
Máte oblíbenou okurku F1? Může se stát, že firma se rozhodne, že s danou odrůdou skončí. Už ji neseženete - nikdy. Jste závislí na tom, co chce daná firma a taky na tom, že osivo této okurky si prostě musíte koupit každý rok.
Nehybridní okurky prý nejsou dobré. Tak jsem to zkusila tzv. na ostro.
- Výsev: obě odrůdy klíčily spolehlivě, mladé rostlinky rostly stejnou rychlostí.
- Výsadba: okurky sázím na volno do půdy, bez skleníku, na slaměném mulči.
- Jako hnojivo používám pouze kompost.
- Rychlost růstu: obě odrůdy rostou stejně rychle, nakvétají zhruba ve stejnou dobu.
- Dozrávání: plody dozrávají souběžně, Dekan trošičku později, ale bez pozorování si toho ani nevšimnete.
- Chuť: vynikající u obou odrůd.
- Odolnost vůči chorobám: prozatím se žádné choroby nevyskytují ani u jedné odrůdy.
Prozatimní výsledek: nevidím žádný vetší rozdíl mezi těmito odrůdami.
Pokud si tedy ručně opylím okurku Dekan, mám jistotu, že příští rok budu mít znova okurky této kvality. Pokud to samé odělám u Fatimy výsledek bude nejistý - následná generace nebude vykazovat stejné znaky jako Fatima. A pokud se osivářská firma rozhodne s Fatimou skončit, už nikdy ji na svém políčku nevypěstuju.